La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG) organiza una capacitación de Barismo Inicial a cargo de Mauro Hartfiel, capacitador itinerante de la FEHGRA. La actividad se realizará los días 25 y 26 de agosto, de 15 a 18 horas, con modalidad presencial y cupos limitados.
La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG) invita a participar de una capacitación de Barismo Inicial, que estará a cargo de Mauro Hartfiel, capacitador itinerante de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). La actividad está destinada a incorporar nuevas herramientas y seguir creciendo en el mundo del café.
El encuentro tendrá lugar los días 25 y 26 de agosto, de 15 a 18 horas, con modalidad presencial. La actividad incluirá instancias teóricas y prácticas.
“El café tiene mucho más detrás de una buena taza. En este curso de Barismo Inicial se abordarán los conceptos fundamentales sobre preparación y extracción. Y, además, se detallarán las técnicas básicas para mejorar las preparaciones”, explicó Yael Bonzanini, presidenta de la CEHG.
Y agregó: “Si bien es gratis para los socios de la Cámara (propietarios y trabajadores) y estudiantes de carreras afines, también puede participar público en general abonando un costo accesible”.
Se entregará certificado de asistencia y material en formato digital a los participantes. Los cupos son limitados.
Para más información, comunicarse al 236-4331338.