La planta industrial de La Suipachense, en la ciudad bonaerense de Suipacha, retomó sus actividades tras casi diez meses de paralización. La nueva administración, a cargo de la Compañía Láctea Suipacha, procesa actualmente 50.000 litros diarios de leche y proyecta alcanzar los 250.000 litros.
La Suipachense, histórica marca láctea de la ciudad bonaerense de Suipacha, reinició su producción tras un parate de casi diez meses. La planta industrial volvió a operar de manera paulatina y ya reincorporó a 55 operarios, según informó la Agencia DIB.
La paralización se originó por la crisis financiera del anterior propietario, el grupo Maralac, que derivó en concurso de acreedores y quiebra. Durante ese período, trabajadores y familias mantuvieron un acampe frente a las instalaciones con el objetivo de preservar el patrimonio fabril y los puestos de trabajo. El gremio ATILRA brindó respaldo gremial, logístico y social, según se informó.
La solución institucional llegó mediante un fallo del juez civil y comercial de Mercedes, Leandro Julio Enríquez, quien aprobó el alquiler de la planta a la Compañía Láctea Suipacha. La nueva administración, liderada por Pablo Asci (ex CEO de Parmalat Argentina), busca estabilizar la producción y reinsertar en el mercado las marcas La Suipachense y Lácteos Conosur.
Actualmente, la fábrica procesa 50.000 litros diarios de leche, una quinta parte de su capacidad histórica. Las líneas de empaquetado y secado fueron reactivadas. El plan industrial contempla escalar progresivamente hasta alcanzar los 250.000 litros diarios, en la medida en que se consolide la provisión de materia prima de los tambos de la cuenca lechera del oeste bonaerense.
La empresa y la representación gremial de ATILRA acordaron un esquema transitorio de jornada reducida, con el fin de reducir costos operativos iniciales sin interrumpir la reactivación ni la reincorporación gradual de los trabajadores. Se proyecta recuperar la dotación histórica de 140 empleados.