El derrumbe de la demanda que muestran los principales artículos alimenticios, combinado con costos productivos en alzas y una exportación que no arranca, continúa colocando en situación crítica a las principales empresas del rubro.
En esa dirección, y a la par de lo que ocurre en Verónica, SanCor, ARSA, La Lácteo o Tía Maruca, por mencionar algunas firmas complicadas, la tensión en Molinos Río de la Plata sigue en aumento y, ante la perspectiva de despidos inminentes y la implementación de un plan de ajuste profundo, sindicatos y actores de la política se pronunciaron en contra de los recortes previstos para la planta de la firma en Esteban Echeverría.
Como expuso iProfesional en días recientes, en esas instalaciones la motosierra caería sobre buena parte de los 200 empleos que integra la planta y esa posibilidad ya mantiene en alerta y movilización a las organizaciones gremiales, que anticiparon la generación de medidas de fuerza.
Tanto la comisión interna de los empleados de Molinos como el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) solicitaron a la empresa que otorgue garantías de que se desactivarán los planes de despidos. «No descartamos profundizar las medidas de fuerza si la empresa no retrocede», advirtieron.
En torno a las organizaciones sindicales señalan que la compañía aplicaría un recorte de empleos inicial con alcance al 10% de la dotación que opera en Esteban Echeverría. Pero que, luego, ese porcentaje se ampliaría hasta duplicar los números iniciales.
Ajustes en Molinos Río de la Plata: intervención de la municipalidad
A propósito de esta situación, el intendente de Esteban Echeverría, Fernando Gray, movió las piezas y a principios de semana se reunió con los delegados del personal de Molinos y anticipó que intervendrá para evitar la reducción de puestos de trabajo que promoverá la firma.
«Desde el municipio estamos involucrados en la problemática de los trabajadores de Molinos Río de la Plata y a disposición de ellos en defensa de sus puestos laborales«, declaró.
El jefe comunal reconoció estar al tanto de «inminentes despidos en la planta ubicada en el distrito, además de la reducción de salarios y la modificación en roles de trabajo, lo que hace peligrar las normas mínimas de seguridad e higiene».
Por su parte, delegados gremiales afirmaron en las últimas horas que Molinos comenzó a reducir el número de operarios por línea de producción, «lo que sobrecarga a los trabajadores y aumenta el riesgo de accidentes».
«Donde antes trabajaban cuatro personas, ahora hay tres. Esto no solo afecta la salud física, también expone a los compañeros a situaciones de riesgo por intentar mantener el ritmo productivo», indicaron.
Al mismo tiempo, la comisión interna de la alimenticia señaló que la empresa busca eliminar bonificaciones pactadas por convenio, lo cual, aseguran, sería «ilegal» por tratarse de derechos adquiridos. «No pueden modificar el convenio unilateralmente», subrayaron los delegados.
Molinos, golpeada por la merma comercial: despidos y ajuste
La compañía viene atravesando un duro momento económico y comercial: recientemente presentó su balance correspondiente al primer trimestre del año, en el que registró ingresos netos por 199.548 millones de pesos. Ese monto representó una disminución del 25,9% en términos reales en comparación con el mismo período del año anterior.
Molinos afirmó que, a pesar del incremento del 6,1% en el volumen de ventas en el mercado local, la caída en los precios en términos reales no compensó dicho aumento. Los precios fueron ajustados nominalmente en un 8,4% durante el último año, mientras que la inflación medida por el INDEC fue del 55,9% en el mismo período.
A través de un comunicado, la empresa informó que en la primera parte de 2025 los costos de venta unitarios aumentaron nominalmente un 24%, superando el ajuste de precios del 8,4%, lo que derivó en un resultado neto negativo de 5.460 millones de pesos.
En cuanto al mercado externo, Molinos registró un incremento del 32% en sus exportaciones durante el primer trimestre del año. Sin embargo, la compañía indicó que el contexto de consumo interno sigue siendo desfavorable. Según consultoras de mercado, el consumo cayó un 8,6% trimestre contra trimestre, lo que impactó en las ventas locales.